fredagen ägnade jag åt att köra runt o kika efter olika företag som jag kan kontakta om ev arbetsträning. Helt slut när jag kom hem:-(

Minns knappt va vi gjorde om vi gjorde något på em/kväll...

Lördagen åkte vi o plockade hallon, MUMS!! o myyycke bättre för mig än att plocka Jordgubbar;-)

Tyvärr är hallon ganska dyra, men gott blev de jag gjorde.

va snabbt förbi en loppis, men inget för mig. in snabbt i en liten butik i stan o köpte ett fat från gerbera http://gerbera.nu/ till ett kalas vi skulle på dagen efter.

Så var de ju dags o ta hand om de 3 kg hallon vi plockat...

Återigen har jag glömt bort att jag måste ta de lugnt o ta saker pö om pö.....

SÅÅÅÅ jag bestämde mig för o göra sylt, saft o hallonsås...

ja ja roligt var de o gott lukta de o gott blev de vi testat, MEN jag rasade o hamnade i soffan resten av kvällen...

Att man aldrig lär sig!

För eget minnes skull använde jag följande recept:

Hallonsaft!!

recept lånat från http://www.ica.se/recept/hallonsaft-712789/ som lånat från http://www.dansukker.se/

jag gjorde halv sats

Ingredienser

• 2                                        kg   hallon (2 kg hallon motsvarar 4 liter)                                   
• 1 1/2                                        l   vatten                                    
• 1                                            citron                                    
• 1                                        kg   strösocker                                    

Så här gör du

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 1 sats  portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

1. Skölj hallonen. Koka med vattnet i 5 minuter. Häll upp i silduk och låt självrinna i 30 minuter.
2. Rengör grytan och häll tillbaka saften. Tillsätt socker och citronsaft. Koka under ständig skumning tills saften är helt klar.
3. Häll upp på varma, väl rengjorda flaskor. Förslut. Förvara svalt. Lägg gärna lite färska hallon i saften när den serveras.

Hallonsås!!

Receptet lånade jag från http://sandrassotsaker.wordpress.com/2012/06/20/varm-hallonsas/

Till ca 4 portioner behöver du:

• 400 g hallon
• 1-2 tsk vaniljsocker (beroende på hur söta hallonen är)
• 1/2 dl socker

Gör så här:

1. Lägg hallon, vaniljsocker och socker i en kastrull.
2. Låt detta koka upp, rör om och låt sjuda nån minut så sockret smälter.
3. Ta av kastrullen från spisen och häll hallonsåsen i en sil som du ställt över en bunke eller liknande. Hjälp till att pressa genom hallonen med en sked så att det till slut bara finns kärnor kvar i silen.
4. Rör om i såsen, häll över glassen och servera!

För en syrligare sås kan du utesluta strösockret!

Rårörd hallonsylt

recept lånat från http://husmorsskolan.blogspot.se/2011/07/rarord-hallonsylt.html

1 liter hallon
ca 1 - 1½ dl socker

Rensa bären. Mosa dem med gaffel. Rör i sockret.

Förvara sylten i kylskåpet. Tänk på att den här sortens sylt inte har samma hållbarhet som kokt sylt. Om man vill spara den längre än någon vecka bör den frysas!

Kokt hallonsylt

recept lånat från http://receptfavoriter.se/recept/hallonsylt.html

• 1 liter hallon
• 500 g strösocker eller syltsocker

Än så länge har vi bara testat den varma hallonsåsen, men jisses sååå god den var! Kunde ätit endast den med sked!

Mina föräldrar fick en liten flaska igår o kommentaren var att den va hiskeligt god men tog slut för fort typ... Försvinnande god använde de bl.a i beskrivningen.

barnen har4 testat saften o den var god åtminstone i sonenens smak men jordgubbssaftten får högre betyg fortsatt. Kanske tur det m tanke på literpriset;-)

SÖNDAGEN

tog en soft morgon trots att jag vaknade tidigt.Gjorde hallonkräm till frukost!

 Pågarna drog tidigt till matchsamling.

Vi töser skulle oxå ner o kolla men jag fixa inte o cykla idag o behövde stol m mig så jag tog bilen o mötte upp cyklande dotter.

STOOOR lycka idag när de slog till med premiär på att ta 2vinster!! vinst i bägge serierna, gött!!

Sen ordna vi till presenten  o åkte på kalas. Där vi var på kalas är ganska trångt o inte optimalt för mig, men jag fick en liite bättre sittplats denna gången, dvs på en kant av soffan o inte totalt inklämd mellan andra. Kunde tom ha tallriken på soffbordet o inte i handen då jag åt...  Dock inte optimal mat för min mage. Fika (mjöl) glasstårta ( laktos) o stark mat som man fick mildra med creme fraisch för o fixa äta den ( starkt + laktos) Men ja jag tog ju endast lite för o skona vad jag kunde.

Blev väl ca 4h borta o sen blev det soffan ett tag innan jag gav upp o la mig i sängen tidigt!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

När andra skriver årssammanfattningar kör jag en 4månaders summering av september-december 2016. Bloggtakterna har varit som bortblåsta, vilket jag så klart ångrar nu i efterhandL Inte ens min migränkalender har jag fyllt i som jag borde. Jäkligt t...

1december äntligen fick jag till att fastande komma ner till vc o ta B12 o två magsäcksprover. Loppan ett par timmar i skolan. På ridningen fick loppan testa en av fjordingarna. Efteråt va hon HELT slut. Röd i huvudet o matt. Hon o pappa fick gå o ...

1november var ja o snäckan inne på pedodonti för koll av hennes 3:or bl.a Därefter åkte vi på min akupunktur. Bägge kidsen var med för sen susade vi upp till mormor o morfar. Bytte däck på bilen o lappade stenskottet. Donnan något snuvig   2nov...

1oktober besökte vi svärfar med en present o fika inför hans födelsedag. Vi kan inte komma den dagen han fyller.   2oktober pälsade mannen o jag på oss o drog i lite regn in till storstaden o deras folketspark på barnloppis. Men hjälp vad folk ha...

1september skulle son o man samla hönor åt klubben, men se sonen blev i sista stund inkallad på match så mannen fick äran att åka själv;-) Undertiden var ju så klart loppan o jag på världens bästa plats- ridskolan!   5september ringde de i min ...